雅安市筑牢六道防線 堅決守住茶葉產品質量安全底線

雅安市筑牢六道防線 堅決守住茶葉產品質量安全底線

為切實守好雅安茶葉品牌，保障茶葉產品質量，雅安市筑牢六道防線，堅決守住質量安全底線。

一、堅持黨政同責，筑牢質量安全第一道防線

雅安市委將食藥安全作為必須堅守的“六條底線”之一，將其納入“黨政同責”工作目標考核，制定了5個方面60項考評細則，并嚴格實行“一票否決”。

二、嚴格生產許可準入，筑牢質量安全第二道防線

一方面，按照“規范一批、提升一批、淘汰一批”的要求，對全市茶葉生產企業進行了全面篩查。另一方面，大力推進茶葉加工企業轉型升級，按照“食品質量安全市場準入制”要求對全市茶企業進行全面整改，分階段、分步驟實施。

三、加大監督抽檢力度，筑牢質量安全第三道防線

將茶葉質量安全抽檢任務納入民生工程范疇，近3年累計投入資金282萬元，重點針對茶葉農藥殘留和重金屬超標問題，對全市茶葉生產經營企業產品實施了859批次的專項抽檢。

四、緊盯生產過程，筑牢質量安全第四道防線

一是嚴把原料進廠關。督促企業建立原料供應商名錄，把原料進貨查驗制度不折不扣落實到位。二是嚴控生產加工過程風險。制定實施方案，引導和鼓勵規模以上茶葉生產企業大力推行HACCP、ISO22000等食品安全質量管理體系認證，提升企業質量安全管理水平和產品風險防控能力。

五、落實監管職責，筑牢質量安全第五道防線

堅持問題導向，按照“標本兼治，著力治本”的原則，著力解決影響茶葉質量安全的突出問題，提高專項整治的靶向性和實效性，規范整頓行業生產經營秩序。

六、強化技術支撐，筑牢質量安全第六道防線

一是加強檢驗檢測機構建設。按照“立足雅安，輻射西南”的思路，建立國家茶葉產品質量監督檢驗中心(四川)。二是加大科技攻關力度。雅安市依托四川農業大學，成立了茶葉質量安全技術專家委員會，充分發揮技術人才的資源優勢，加強茶葉有關科研工作，為保障茶葉產品質量安全提供智力支持。三是健全完善發展體系，深入推進國家級和省級農業標準化示范區建設，大力推行茶葉良好農業規范(GAP)，繼續狠抓標準提升工程，力爭將部分企業標準升格為地方標準和國家標準，把蒙頂山茶和雅安藏茶標準體系打造成全國一流水平。