藏茶歷史
雅安黑茶變藏茶,絕非變個名稱這么簡單
每一位背夫背上,是重約兩三百斤的藏茶。你知道嗎?這兩三百斤的重量,他們一旦背上,就得從起點一直背到終點,中途是不會卸下來的。因為不借助別人的輔助,沒有人能夠再把這兩三百斤的藏茶再次背起來。
或許你會問:那他們累了,該如何休息呢?這就要靠他們手上拄著的T形拐杖了。茶馬古道上流傳著這么一句話:上七下八平十一。什么意思呢?指的就是背夫們上山每走七步,下山每走八步,平地每走十一步,就要靠著T形拐杖歇一歇。茶馬古道上因此留下了一個個數不勝數的小窩——拐子窩,它們是背夫們行走茶馬古道艱辛旅程留下的印記,也是漢藏民族友誼的見證。
對藏族地區的人民來說,因為缺少蔬菜,肉在飲食中占據極大比例,因此,具有解腥去膩作用的茶是比糧食更珍貴的事物——“寧可三日無糧,不可一日無茶”說的就是這個道理。

藏族人民必需的茶就這樣靠著一位位背夫的艱難跋涉——從川藏茶馬古道起點雅安出發,一步一個腳印走到康定,分包、用牦牛皮再包裝后再分別沿南線、北線到達西藏。

其實藏茶按茶的類別來說本來叫雅安黑茶,只因其專供藏區,久而久之,大家反而更習慣地直接呼之為藏茶了。另經雅安茶道銷往西藏的茶,統稱為四川南路邊茶。
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